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El Saliente: Noticias y Actualidad

16 de marzo de 2026, Una alimentación digna para tod@s

La Asociación El Saliente lleva más de 6.600 menús saludables a familias vulnerables de la provincia de Almería

Noticia: Una alimentación digna para todos
El programa “Una alimentación digna para tod@s” ha contado con la financiación de la Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad de la Junta de Andalucía, con cargo a la a la asignación tributaria del 0,7% del Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas y del Impuesto. LÍNEA 4 de Subvenciones destinadas a entidades privadas para la realización de programas de ámbito provincial de interés general para atender fines sociales.

Cuando el dinero no alcanza para cubrir algo tan básico como la alimentación, muchas familias se ven obligadas a afrontar situaciones muy difíciles. Para ayudar a quienes atraviesan esta realidad, la Asociación de Personas con Discapacidad El Saliente ha desarrollado el programa “Una alimentación digna para tod@s”, gracias a esta iniciativa dirigida a mejorar la calidad de vida y el bienestar de personas y familias vulnerables han recibido diariamente comida equilibrada y adaptada a sus necesidades en sus propios domicilios.
Este programa, está financiado por la Consejería de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad de la Junta de Andalucía, con cargo a los fondos del 0,7% del IRPF, llegando a un total de 28 personas, en 19 hogares de los municipios de Albox, Huércal de Almería, Viator, Pechina y la capital almeriense, especialmente en zonas desfavorecidas de Almería tales como Araceli, Piedras Redondas y Los Almendros.

Un menú adaptado a cada necesidad

Los menús incluyen dos platos, pan y fruta y están diseñados para ofrecer una alimentación equilibrada y saludable. Los menús incluyen dos platos, pan y postre, y están diseñados para ofrecer una alimentación equilibrada y saludable. Una profesional nutricionista se encarga de elaborarlos cada mes, adaptándolos a las necesidades concretas de cada persona beneficiaria teniendo en cuenta las prescripciones médicas relativas a alergias, intolerancias y/o patologías. La preparación de los alimentos se realiza en nuestras cocinas ubicadas en Albox y Benahadux, y el reparto se lleva a cabo diariamente en los domicilios, garantizando en todo momento las condiciones adecuadas de higiene y conservación.

Familias en situación de vulnerabilidad

El programa ha atendido a personas de entre 9 y 86 años pertenecientes a familias con ingresos inferiores a 600 euros mensuales por miembro. Entre las personas beneficiarias se encuentran familias con menores a cargo, personas mayores que viven solas, personas con discapacidad o personas en situación de dependencia.

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