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Repostería de Navidad del Catering El Saliente

Repostería de Navidad del Catering El Saliente

En las cocinas de El Saliente ya huele a Navidad y desde nuestro Catering queremos contribuir a endulzarte estas fiestas tan señaladas.

¡Saborea nuestras especialidades y despreocúpate, que nosotros/as hacemos los postres! Ya puedes realizar tus pedidos de estos dulces típicos navideños que no pueden faltar en tu mesa:

  • Mantecados
  • Borrachos
  • Roscos de anís y de vino
  • Almendradito El Saliente

La elaboración es totalmente artesanal, utilizamos ingredientes de primera calidad y los productos son 100×100 naturales, pensado para todos/as aquellos/as que les gustan los dulces de toda la vida.

Disfruta de estos postres caseros para celebrar estos momentos festivos, para llevar a tus comidas y cenas de Navidad o para compartir o regalar con tus amigos/as o familiares.

Servimos por encargo, ponte en contacto con nosotros/as para realizar tu pedido:

🚚 ¡Pregunta por nuestras rutas de reparto!

https://elsaliente.com/servicio-de-reposteria-el-saliente/

Bizcochos de calabaza de Halloween con Catering El Saliente

Bizcochos de calabaza de Halloween con Catering El Saliente

¿Eres de los que celebras Halloween? En CATERING EL SALIENTE ya estamos preparando nuestros exquisitos bizcochos de calabaza. ¡¡Con un sabor de MIEDO!! 

La calabaza es un ingrediente de otoño, saludable e ideal para estas fechas. Hay opciones con cobertura de chocolate y de azúcar glass. ¡¡Son terroríficamente deliciosas!!

Para disfrutar en familia con los más peques. ¡Que se nos echa Halloween encima! Tic toc tic toc …

Haznos tu pedido en:

☎️ 950 14 06 84 / 679 95 24 78
📧 cateringalmeria@elsaliente.com
De lunes a viernes 8:00-14:30

☎️ 950 12 09 03 / 696 71 82 08
📧 cateringalbox@elsaliente.com
De lunes a viernes 9:00-17:00 horas

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Enamora en San Valentín, regala dulce

Enamora en San Valentín, regala dulce

🥰🥰 Se aproxima el 14 de febrero, San Valentín, Día del amor 💞💖💖 y la amistad, una fecha especial para demostrar nuestro amor, que debemos cuidar día a día.🥰🥰🥰

👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳Si aún no sabes qué regalar, en CATERING EL SALIENTE ¡te damos algunas ideas! 🤩
💝💝 Regala Dulce. 💝💝 Encarga una tarta o postre casero 🍰🍰🍨🍨 y si es que prefieres sabor salado, tenemos unos deliciosos aperitivos, empanadas y rollos de bizcocho con rellenos variados. 🍮🍪🍩
😊👌👌Personalizamos los sabores para compartir los mejores momentos con ese “alguien” especial.
💝💝 Obsequia a los que más quieres con una sorpresa que les recuerde que son importantes en tu vida. ¡Disfruta de un momento único!
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Celebra Halloween con Catering El Saliente

Celebra Halloween con Catering El Saliente

En CATERING EL SALIENTE celebramos Halloween con nuestros exquisitos bizcochos de calabaza. ¡¡Tienen un sabor DE MIEDO!! 

🤩🤩🧟‍♀️ Hay opciones con o sin cobertura y con o sin relleno. ¡¡Son todas terroríficamente deliciosas!! ¿Quieres probarlas?
🧛‍♂️🧛🧛‍♀️ ¿Qué mejor manera de celebrar esta fecha tan especial?
🧙‍♀️🧙🧙‍♂️ ¿Quién se resiste a probarlo? 🧟🧟‍♂️
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El Saliente cocina menús solidarios para hogares en situación de vulnerabilidad

El Saliente cocina menús solidarios para hogares en situación de vulnerabilidad

La Asociación El Saliente desarrolla un Programa de Garantía Alimentaria financiado por la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación. La pandemia por COVID-19 ha hecho que aumente el número de familias que precisan este servicio

En tiempos como los que vivimos, de incertidumbre y de dificultades económicas, la alimentación es una necesidad básica que no todos los hogares tienen cubierta. Muchas familias viven en situación de vulnerabilidad a causa del desempleo y la falta de oportunidades. A eso se ha unido la pandemia por COVID-19, que ha agravado aún más la situación socioeconómica en algunos sectores de la población.

Como consecuencia de todo esto, en muchos hogares la necesidad de poder tener una comida diaria llega a ser un objetivo difícil de cumplir. Solo la labor solidaria de algunas organizaciones y de la administración pública están mitigando algunos de esos casos de emergencia social. En este contexto, la Asociación de Personas con Discapacidad El Saliente está distribuyendo menús de comida casera compuestos de primer y segundo plato, postre y pan, para familias que lo solicitan y que cumplen con una serie de requisitos económicos y sociales.

Esta iniciativa se lleva a cabo en el marco del Programa de Garantía Alimentaria que está financiado por la Consejería de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación de la Junta de Andalucía. Es una actividad subvencionada con cargo a la asignación tributaria del 0,7% del IRPF.

En los periodos en que no cuenta con financiación pública porque finaliza la convocatoria de la Junta de Andalucía, la Asociación El Saliente busca otras vías de financiación para seguir prestando este servicio, tan necesario para muchas familias que viven con grandes dificultades económicas.

En este sentido, cobra importancia la RESPONSABILIDAD SOCIAL de entidades, tales como Mercadona, la Fundación Pedro Caparrós y Biosabor, que con su compromiso, generosidad y colaboración contribuyen a que se pueda mantener la distribución de menús a hogares de la provincia de Almería.

En total, hay previsión de repartir más de 7.800 menús a 67 familias de 7 municipios almerienses en un periodo de 5 meses y medio, hasta el 22 de octubre de 2021.

El desempleo y la imposibilidad de hacerse cargo por la deteriorada economía familiar son factores comunes en quienes reciben este tipo de ayuda. En su mayoría, son personas con familias de varios miembros y, en muchos casos, con menores a su cargo. Además, muchas de ellas no reciben ningún ingreso familiar, lo que hace que necesiten urgentemente apoyos y también intervenciones integrales para evitar situaciones sociales y familiares graves.

En algunos casos, hay familias que son coyunturalmente beneficiarias del programa y cuando se produce una mejora en su situación económica y social dejan paso a otras que atraviesan tales circunstancias.

Las personas beneficiarias atendidas viven en Albox (6 personas), Almería (17), Benahadux (6), Huércal de Almería (22), Pechina (5), Viator (7), Gádor (1) y en el barrio capitalino de Retamar (3). De ellas, 30 son hombres y 37 mujeres.

Proceso de valoración

Esta iniciativa es posible gracias al trabajo en red y la colaboración de la Asociación El Saliente con los Servicios Sociales Comunitarios, con el objetivo de dar respuesta a las necesidades de población en riesgo de exclusión.

Para acceder a este programa es necesario pasar por un proceso de valoración a través de los Servicios Sociales Comunitarios y de la Trabajadora Social de la Asociación El Saliente. Ellos son los encargados de evaluar y valorar los casos, para asegurar que se cumple con el objetivo del programa.

Cada día, muchas familias pueden vivir un poco mejor gracias a este programa de menús solidarios. Reciben en sus domicilios comida casera, guisos, lentejas, ensaladas y otras recetas elaboradas en las cocinas propias del Servicio de Catering de la Asociación El Saliente.

Es en estos tiempos difíciles es cuando más falta hace la solidaridad y la coordinación entre organizaciones y administraciones para evitar que los más vulnerables sean los más perjudicados por la situación económica.

 

Solidaridad en tiempos de pandemia

Solidaridad en tiempos de pandemia

La Asociación El Saliente y Mercadona comenzaron en agosto una colaboración para distribuir menús solidarios a familias con escasos recursos. El calado social de esta iniciativa ha hecho que el programa se amplíe a la zona de Almería capital desde hoy miércoles, 18 de noviembre de 2020

En los tiempos de mayores dificultades es, a veces, cuando más se valoran las cosas realmente importantes. En crisis como la que está causando la pandemia del Covid-19 es cuando muchos seres humanos sacan a relucir su solidaridad. Esto está ocurriendo en todas partes de España. Podemos verlo en muchas personas a las que conocemos, también en las acciones de organizaciones y grupos, y en la propia implantación de medidas solidarias a través de leyes que se promulgan desde las administraciones.

Entidades socialmente comprometidas

En este contexto, la Asociación de Personas con Discapacidad El Saliente y Mercadona iniciaron en agosto de este año una colaboración para contribuir a mitigar la situación de muchas familias que pasan por dificultades. Dicha colaboración consiste en la entrega de productos alimentarios para la elaboración de menús solidarios que se distribuyen a familias con escasos recursos, para que cada día cuenten con un primer y segundo plato, postre y pan totalmente gratuitos entregados en su propio domicilio.

Dado el calado social de esta iniciativa, Mercadona, desde hoy miércoles, 18 de noviembre de 2020, amplía la colaboración con la Asociación El Saliente, colaborando con la cocina que cuenta la entidad en Huércal de Almería y que distribuye menús sociales en Almería capital y la Comarca del Bajo Andarax.

Tanto Mercadona como El Saliente son entidades con un firme compromiso social, centradas en las personas, la sostenibilidad y el impulso de medidas para crear un mundo más justo e igualitario.

Programa de comidas sociales

El programa de comidas sociales de El Saliente lleva años desarrollándose. De hecho, comenzó en 2008. Gracias a una convocatoria de la Junta de Andalucía, El Saliente comenzó a distribuir menús a hogares de la Comarca del Almanzora y este programa ha continuado desarrollándose a lo largo de los años, con aportaciones también de otras instituciones públicas y privadas, como el Ayuntamiento de Albox.

El pasado mes de abril, coincidiendo con la pandemia por Covid-19 y en pleno confinamiento domiciliario, el programa de la Junta de Andalucía finalizó. Por eso, El Saliente tuvo que buscar nuevos recursos para darle continuidad y no dejar desatendidas a tantas familias que lo necesitaban.

Los menús que se elaboran están adaptados a las necesidades nutricionales de las familias y tienen en cuenta las posibles intolerancias alimenticias a la hora de cocinarlos en alguna de las dos cocinas industriales de la Asociación El Saliente, ubicadas en Albox y en Huércal de Almería. Además, la situación socioeconómica de las personas beneficiarias del programa es valorada a través de los Servicios Sociales Comunitarios y las Trabajadoras Sociales de la Entidad.

La pandemia del Covid-19 ha colocado a nuestra sociedad ante retos que nuestra generación no había conocido hasta ahora. Por eso, es importante que todos, como sociedad, colaboremos para que nadie que lo necesite sea dejado a su suerte.