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Bizcochos de Calabaza para celebrar Halloween

Bizcochos de Calabaza para celebrar Halloween

Bizcochos Caseros de Halloween elaborados en Catering El Saliente

Se acerca la fiesta de Halloween. Brujas, fantasmas, murciélagos, … En la noche más terrorífica del año no puede faltar el sabor más dulce.  Por eso, tienes que probar los Bizcochos Caseros especiales para Halloween que preparamos en CATERING EL SALIENTE elaborados con huevos camperos y calabazas cultivadas en nuestra explotación EL SALIENTE AGRO.

El Saliente Agro

EL SALIENTE AGRO es una explotación agropecuaria situada en las Pocicas (Albox). En este lugar, se cultivan alimentos ecológicos de gran calidad. Además, se crían diferentes animales para abastecer nuestras cocinas con los mejores alimentos.

En El Saliente Agro participan, en todos los procesos de cultivo y crianza de animales, personas con discapacidad. Cuidan con dedicación y esmero las calabazas que usamos en la elaboración de los bizcochos de Halloween. Igualmente, con MANOS LLENAS DE ILUSIÓN atienden las 500 gallinas en semi-libertad para obtener los Huevos Camperos el Saliente.

Catering El Saliente 

En el Catering El Saliente contamos con la experiencia y con los mejores productos, procedentes de El Saliente Agro, para elaborar nuestros Bizcochos especiales de Halloween.

Nos adaptamos a tus necesidades

Como siempre, en El Saliente nos adaptamos a tus necesidades, por eso, elaboramos el bizcocho del tamaño que necesites y con la decoración que más te guste.

Como sabemos que hay muchas personas con intolerancia alimenticia, podemos preparar el bizcocho sin huevo, para que no te quedes sin poder comer tu bizcocho especial de Halloween.

Valor social

Durante los 30 años de andadura de la Entidad, todos los proyectos que hemos llevado a cabo en El Saliente han tenido el objetivo de crear valor social.

Por eso, en la elaboración los bizcochos de Halloween que te presentamos, CADA INGREDIENTE SUMA, porque los elaboramos con los Huevos Camperos el Saliente y las calabazas que provienen de El Saliente Agro.

Compra aquí tus bizcochos

!No te quedes sin tus bizcochos, porque están terroríficamente buenos!

Para encargarlo puedes llamar a cualquiera de estos teléfonos del Catering El Saliente:

Huércal de Almería: 950 14 06 84 / 679 95 24 78

Albox: 950 12 09 03 / 696 71 82 08

 

 

 

El Saliente facilita menús saludables de comida casera a familias con escasos recursos y dependencia

El Saliente facilita menús saludables de comida casera a familias con escasos recursos y dependencia

La Entidad ha recibido una ayuda de CajaGranada Fundación y Bankia, en el marco de su programa “Ayudamos a los que ayudan” para distribuir comida casera

Casi todos disponemos de un plato de comida casera para servir sobre la mesa cuando llega la hora de almorzar. Sin embargo, hay familias que no siempre cuentan con los recursos suficientes para ello. Son hogares en los que uno o varios miembros han sido víctimas de la marginación, el desempleo o de graves problemas económicos, que les impiden llevar una vida digna y comer cada día de manera saludable.

Consciente de esta realidad, la Asociación de Personas con Discapacidad El Saliente puso en marcha, hace ya 10 años, un Programa de Comidas Sociales, gracias al cual se distribuye comida casera. Este Programa se ha sido desarrollado de manera prácticamente ininterrumpida desde entonces, gracias a la colaboración de la Consejería de Igualdad y Políticas Sociales de la Junta de Andalucía y de otras entidades públicas y privadas.

La iniciativa comenzó en Albox, pero se ha extendido a otras localidades de la provincia, como Tabernas y los municipios pertenecientes a la Comarca del Bajo Andarax. Diez años después, muchos hogares siguen necesitando este tipo de programas, debido a la brecha abierta por la crisis, el desempleo y la desigualdad social.

En este contexto, la Asociación de Personas con Discapacidad El Saliente ha recibido este martes, 18 de septiembre, una ayuda de CajaGranada Fundación y Bankia, en el marco de la XXIII Convocatoria ‘Ayudamos a los que ayudan’, para la continuidad de este programa de Comidas Sociales.

La convocatoria se dirige a proyectos sociales y de fomento del empleo en toda Andalucía. Las asociaciones de la provincia de Almería han recibido un total de 28.450 euros, repartidos para siete iniciativas sociales, entre las cuales ha resultado destinataria EL SALIENTE.

La Entidad contará con una ayuda de 6000 euros, que permitirán el reparto de 1200 menús de comida casera a 15 personas con discapacidad y/o dependiente que se encuentran en riesgo de exclusión social, debido a su situación económica, social, laboral y familiar.

Acto de entrega de las ayudas

El acto de entrega de las ayudas ha tenido lugar en Granada y ha contado con la presencia del Alcalde de Granada, Francisco Cuenca, el Presidente de Bankia, José Ignacio Goirigolzarri, la Presidenta de CajaGranada Fundación, María Elena Martín-Vivaldi, y el Director Corporativo de la Territorial de Bankia en Andalucía, Joaquín Holgado.

El Presidente de Bankia ha apuntado que, durante el pasado ejercicio, la Entidad ha apoyado a través de su acción social un total de 768 proyectos que han ayudado a casi 790.000 personas. “Esto no solo nos llena de orgullo, sino que también nos sirve de motivación para seguir trabajando”, ha afirmado.

La presidenta de CajaGranada Fundación, María Elena Martín-Vivaldi, por su parte, ha agradecido tanto a las asociaciones como a Goirigolzarri “su presencia en uno de los actos más importantes para la Fundación”. “La entrega de las ayudas a las ONG le da sentido a toda la labor que hacemos durante el año y es el mejor ejemplo de los beneficios de la alianza entre CajaGranada Fundación y Bankia”, ha apuntado.

Martín-Vivaldi ha reconocido a las ONG “la labor que realizáis diariamente en favor de las personas más desfavorecidas de la sociedad. Un trabajo muchas veces sordo y abnegado, pero imprescindible. Vuestro papel siempre es necesario, pero ha sido especialmente relevante durante los años de la crisis, ayudando a quienes más lo necesitaban”.

“Sois vosotras, las ONG, las que conocéis la realidad de lo que pasa en la calle, las necesidades de las personas y los colectivos más vulnerables y qué actuaciones son las más útiles para tratar de paliar las lacerantes situaciones de exclusión que se producen en la sociedad”, ha trasladado para apuntar que “la alianza entre CajaGranada Fundación y Bankia seguirá permitiendo, en el futuro, la colaboración con el tejido asociativo y solidario de nuestra comunidad”.

Localidades de distribución

El programa de Comidas Sociales de El Saliente se ejecuta en los municipios de Albox, Pechina, Benahadux, Húercal de Almería y en la capital almeriense.

Creación de empleo

Por otro lado, se consolida el puesto de trabajo de una persona con discapacidad. Además, este no es el único puesto de trabajo que se crea con esta actividad. El equipo de trabajadores está compuesto por dos nutricionistas, siete cocineros, repartidores, conductores y personal de apoyo.

Menús completos

Los menús diarios están cocinados siguiendo clásicas recetas de comida casera, con primer y segundo plato, postre y pan. Los alimentos son distribuidos a domicilio por el Servicio de Transporte Adaptado de la Asociación El Saliente.

Instalaciones preparadas

El Saliente dispone de una infraestructura propia, que facilita la elaboración y distribución de los menús diariamente. El Servicio de Catering El Saliente, que también sirve a empresas y colectividades, es el encargado de cocinar los menús solidarios desde dos cocinas propias ubicadas en Huércal de Almería y Albox.

Ambas instalaciones cuentan con Autorización Sanitaria y constantes inspecciones que garantizan un servicio altamente cualificado en la planificación, elaboración y distribución de los menús, al tiempo que la calidad alimentaria está garantizada por la supervisión constante de los Nutricionistas.

Dietas adaptadas

Los platos se adaptan, además, a dietas especiales como intolerancias o alergias. El menú, con una rotación mensual, tiene en cuenta los cambios estacionales y aporta sabor y frescura gracias al uso solo de productos naturales. No se utilizan espesantes ni conservantes en su elaboración.

Certificación de Calidad ISO 9001:2105 por AENOR

El Servicio viene avalado por la prestigiosa entidad certificadora AENOR, que tras auditar el Servicio de Catering El Saliente, decidió incluirlo dentro del alcance de la certificación en Calidad de la Norma ISO 9001:2015.

AENOR visita la Entidad desde 2005, año en que se obtuvo la Certificación por primera vez, realizándose auditorías de seguimiento y renovación anualmente, lo que avala que El Saliente trabaja bajo los máximos cánones de exigencia.

El Saliente apuesta por la innovación y en su web ha creado una aplicación para petición de menús, con el enlace https://elsaliente.com/servicios/catering-el-saliente/comidas-sociales/

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